今日は、教授のお知り合いの先生から医局に大きな大きな”鮭”が届きました。
ということで!夕方から鮭の解体ショーが行われました!
研修医の先生たちも来てくれました。
大野先生が先陣を切って、さあ始まりました!
さばいた鮭は各々持ち帰って美味しくいただきたいと思います!